Primero, el contenido hostil (y el texto está mal):
Los chinos beben baijiu, ¿no les importa el daño del baijiu?
Los habitantes del sudoeste comen chile, ¿no tienen miedo de enojarse?
A algunas personas les gusta beber chocolate caliente, ¿no tienen miedo de engordar?
Analicemos "Primero pregunta si lo es, y luego pregunta por qué". En primer lugar, asume que beber café es dañino, pero de hecho, sin mencionar la verdad de que hablar de toxicidad independientemente de la dosis es vandalismo, se ha demostrado que el café es efectivo contra el síndrome de Parkinson Tonifica el espíritu, mejora la capacidad de instantánea memoria, acelerar la velocidad de reacción, antidepresivo, promover la digestión, controlar el peso, reducir la posibilidad de cálculos biliares, etc.
Entonces hablemos de las cosas malas del café,
Primero, el efecto refrescante del café proviene de la cafeína (trimetilxantina)
El exceso de cafeína (y varias metilpurinas como la teofilina) tienden a causar efectos adversos como nerviosismo, insomnio (por la cafeína), sofocos, poliuria (por el metabolito teobromina) y molestias gastrointestinales que probablemente necesiten más de 200 mg y varíen de persona a persona. Se requiere más de 1 gramo de cafeína pura para causar calambres y arritmias. La dosis semiletal de cafeína en ratones es de 150 a 200 mg por kilogramo de peso corporal, lo que significa que un adulto que pesa 80 kg necesita consumir de 12,000 a 16,000 mg de cafeína para tienen un 50 por ciento de probabilidad de muerte, y la farmacocinética de la cafeína La vida media es de aproximadamente 4 horas. Qué tipo de concepto es este, es decir, en circunstancias ideales, obviamente es difícil beber más de 160 tazas de doble espresso o 160 tazas de doble americano en cuatro horas. El contenido de cafeína del espresso de preparación corta es intrínsecamente bajo, e incluso el café de goteo es difícil de alcanzar el equivalente a 400 mg de cafeína en una sola toma en condiciones de consumo diario. Es más, Etiopía ha criado con éxito árboles de café naturales de baja causa, y este problema ya se puede resolver.
Si se piensa que el tueste de los granos de café puede producir carcinógenos, por supuesto no se puede descartar esta posibilidad (porque uno de los valores para medir el grado de tueste del café es el valor de caramelización), pero siempre y cuando no se acabe. -tostado (Starbucks ha sido criticado por expertos de la industria. No se considera excesivo en el sentido químico, porque para hornear, el negro quemado con manchas es básicamente un fracaso, bebemos café y no carbón), y los carcinógenos producidos al freír frijoles no son mucho menos que semillas de melón fritas.
Después de analizar los efectos fisiológicos, hablemos de por qué el café como bebida no ha sido reemplazado por el té.
En primer lugar, muchos chinos consideran el café como una bebida funcional y el té como una bebida diaria debido a la cafeína. Por supuesto, esto es comprensible, pero de hecho, el contenido de metilpurinas en una taza de té fuerte definitivamente no es menor que el de una taza de café. Aunque el contenido de cafeína del té negro fuerte es aproximadamente un 20 % menor que el del café, el té contiene sustancias similares a la cafeína- ---teofilina (dioxidimetilpurina), que tiene efectos similares al café, incluidos efectos excitatorios y efectos adversos.
En segundo lugar, a muchos occidentales les gusta beber té, pero todavía existe un gran mercado para el café, lo que demuestra que el café y el té no pueden sustituirse entre sí.
Tercero, en términos de sabor, el café tiene sabores diferentes al té. El café puede exhibir diferentes sabores según la especie de grano (variedad y terruño) y el grado de tostado (ver rueda de sabores). El té también tiene sabores, pero los tipos de sabores no son similares. Puede beber el sabor afrutado del café, pero es difícil en el té, y el sabor del té es el mismo.
En cuarto lugar, debo decir que extraer y beber una taza de espresso lleva mucho menos tiempo que preparar y beber una taza de té fuerte, que es más adecuado para una vida acelerada.
En quinto lugar, con respecto al té de frutas, dado que el encuestado no tiene muy claro si hay ingredientes de té en la definición de té de frutas, es difícil responder, pero el té de frutas disponible comercialmente (me refiero a embotellado) es agregar sustancias frutales al té. hojas Para cambiar el sabor, y si las hojas de té y las frutas se mezclan, no es estrictamente un sabor a té verde. Así como no podemos decir que el capuchino es delicioso, los frijoles que se usan para hacer capuchino deben ser deliciosos si se vierten a mano.
